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Coma para lograr una mejor salud con este bestseller del New York Times sobre la capacidad de los alimentos para ayudar al cuerpo a curarse del cáncer, la demencia y docenas de otras enfermedades evitables.
Olvídese de todo lo que cree saber sobre su cuerpo y sus alimentos, y descubra la nueva ciencia sobre cómo el cuerpo se cura a sí mismo. Aprenda a identificar las estrategias y dosis para utilizar los alimentos para transformar su resiliencia y salud en Eat to Beat Disease.
Hemos subestimado radicalmente el poder de nuestro cuerpo para transformar y restaurar nuestra salud. El médico científico pionero, el Dr. William Li, empodera a los lectores mostrándoles la evidencia detrás de más de 200 alimentos que mejoran la salud y que pueden matar de hambre al cáncer, reducir el riesgo de demencia y vencer docenas de enfermedades evitables. Eat to Beat Disease no se trata de qué alimentos evitar, sino más bien es una guía que cambia la vida sobre los cientos de alimentos curativos que puede agregar a sus comidas y que respaldan los sistemas de defensa del cuerpo, que incluyen: Ciruelas Canela Té de jazmín Vino tinto y cerveza Negro Frijoles Tomates San Marzano Aceite de oliva Ostras del Pacífico Quesos como Jarlsberg, Camembert y cheddar Pan de masa fermentada
El plan del libro le muestra cómo integrar los alimentos que ya ama en cualquier dieta o plan de salud para activar los sistemas de defensa de la salud de su cuerpo (angiogénesis, regeneración, microbioma, protección del ADN e inmunidad) para combatir el cáncer, la diabetes, las enfermedades autoinmunes cardiovasculares y neurodegenerativas. y otras condiciones debilitantes.
Tanto informativo como práctico, Eat to Beat Disease explica la ciencia de la curación y la prevención, las estrategias para utilizar los alimentos para transformar activamente la salud y señala la ciencia del bienestar y la prevención de enfermedades en una nueva y emocionante dirección.